Javier Rota, nuevo vicepresidente de Bolivia y Negocios Internacionales de Alicorp, se muestra satisfiecho por los números conseguidos en el mercado boliviano. En cuanto al perfil del cliente nacional, Rota lo califica de sofisticado y que cada vez busca,
con mayor insistencia, valor agregado en los productos que ofrece el Grupo Alicorp.
¿Qué representa el mercado boliviano para el grupo Alicorp? Bolivia es nuestro mercado más importante fuera de Perú, sede central de la corporación. Se trata de un mercado estratégico, en el cual tenemos marcas históricas, con más de 70 años de existencia, y donde operamos tres de los cuatro negocios de la compañía: Consumo Masivo, Molienda y Soluciones para otros Negocios (B2B). Como Alicorp estamos muy cerca de los consumidores bolivianos, a quienes llegamos mediante más de 21.000 clientes minoristas en los puestos de mercado, además de las cadenas de supermercados. Trabajamos directamente con más de 1.000 agricultores, a quienes no solo les compramos su producción de granos, sino que les ofrecemos asesoría técnica permanente, pagos adelantados e insumos agrícolas, ayudándoles a resolver sus necesidades. ¿Cómo estuvo el desempeño de las ventas en los últimos cinco años? En los últimos años hemos diversificado nuestro portafolio, pasando de ser una compañía principalmente de derivados oleaginosos a convertirnos en una compañía de consumo masivo, con un sólido portafolio de alimentos, cuidado de la ropa, cuidado del hogar y cuidado personal. Nuestro negocio de molienda también se ha diversificado, poniendo a los agricultores en el centro de nuestras decisiones. En esta coyuntura de diversificación y ampliación de nuestro portafolio, nuestra facturación ha crecido en el último quinquenio, pasando de 312 millones de dólares a más de 1.000 millones en el 2023, impulsada también por la exportación de derivados de soya y girasol. ¿Qué inversiones se realizaron? Estamos invirtiendo de manera constante en el mercado boliviano, con foco en la innovación y la diversificación de nuestro portafolio para cubrir las diferentes necesidades de nuestros consumidores. Así vimos la conveniencia de implementar una nueva línea de producción, dedicada a productos de limpieza, en nuestra planta de Cochabamba; que es una de las tres que tenemos en Bolivia, junto a las de Warnes y el Parque Industrial en Santa Cruz. Hoy en día, el 98% de las marcas de alimentos que tenemos en el mercado son de producción nacional. Sumando todo el portafolio, con la ampliación de la planta de Cochabamba llegamos a más del 60% de producción en Bolivia. En marzo abrimos nuevas oficinas comerciales en Cochabamba y muy pronto estrenaremos nuestras renovadas oficinas en Santa Cruz, centro de la operación en el país. Asimismo, estamos optimizando la llegada de nuestros productos al mercado con un nuevo y exclusivo modelo de distribución, que también está requiriendo una inversión relevante. ¿A cuánto asciende la generación de puestos de trabajo por Alicorp en Bolivia? En Alicorp Bolivia generamos empleo de calidad para más de 1.000 colaboradores que trabajan de forma directa en nuestras operaciones en ocho departamentos del país, además de varios miles de otros empleos indirectos en toda nuestra cadena productiva. Llegamos a los consumidores con nuestras marcas a través de más de 21.000 puntos de venta de comercio mino-rista, donde se emplean más de 165.000 personas, generando un alto impacto laboral. Esto, además de cerca de 4.000 transportistas y proveedores que son nuestros aliados estratégicos, al igual que más de 1.000 agricultores con quienes trabajamos en el área de molienda. ¿Cuál es el perfil del consumidor boliviano con el que trabajan? Bolivia es un país diverso, con tres tipos de consumidores caracterizados por sus diferentes hábitos. Los de La Paz, El Alto y occidente son más tradicionales. Cochabamba no sólo es el punto medio geográfico, sino también actitudinal. En cambio, los consumidores de Santa Cruz y todo el oriente están más dispuestos a adoptar nuevos hábitos de consumo y probar marcas nuevas. En todo caso, Alicorp piensa constantemente en tener propuestas de valor relevantes y diferenciadas para cada uno de los tipos de consumidores existentes en el país, estudiando sus necesidades con segmentaciones no sólo geográficas sino también mediante otras variables. Del portafolio de sus productos ¿cuáles son los que se destacan? Es imposible hablar de Alicorp y no pensar en aceite Fino, nuestra marca de mayor tradición en Bolivia, líder en el consumo de aceite en hogares, con sus distintas variedades: Fino, Fino Light, Fino Defensas, Fino Mental Activ y aceite de oliva Fino. Es importante anotar que Fino también es líder en restaurantes, con propuestas de aceites especializados, por ejemplo, para fritura profunda. Sin embargo, somos mucho más que una empresa de aceites. En cuidado del hogar, empezamos con jabón Uno, marca líder en la categoría de jabones de lavar, la cual luego sumó un detergente para ropa y un suavizante. Esta propuesta se complementa con nuestras marcas Bolívar, Opal y Patito, conformando un portafolio segmentado que resuelve cada una de las necesidades del consumidor boliviano. ¿Por qué Bolivia? Bolivia es un mercado desafiante por la diversidad del país y los distintos perfiles de consumo por región, así como por la actividad del contrabando. No obstante, vemos mucho potencial en el consumidor boliviano. Se trata de un consumidor que se está sofisticando y cada vez busca mayor diferenciación y valor agregado en los productos que demanda del mercado. Esta es una indudable oportunidad de crecimiento, que podemos desarrollar gracias a nuestro conocimiento del consumidor local.