Este postre contrasta a la perfección con las carnes de cerdo, pollo y res, que se acostumbran a servir en Navidad.
Estos son los ingredientes:
2 manzanas
1 taza de crema de leche
1/2 taza de leche condensada
1 taza de piña picada en almíbar
1/2 taza de cerezas en almíbar
1/2 taza de nueces troceadas
Preparación
Lavar las manzanas y cortarlas en cuadros.
En una fuente poner la crema y la leche condensada; mezclar muy bien hasta que todo quede bien integrado.
Inmediatamente añadir las manzanas y luego la piña picada en cuadritos. Revolver bien hasta que las frutas queden impregnadas en la crema y la leche condensada.
Luego añadir las cerezas y los trozos de nuez para decorar.
Servir en un vaso pequeño o en pocillo para postre.