Por Néstor Lovera, corresponsal de Cuatro Cañadas
Con el objetivo depromover la producción piscícola y aprovechar el alto consumo de pescado en esta época del año, los productores de Cuatro Cañadas realizarán este jueves (6 de abril) la segunda versión de la Feria del Productor al Consumidor.
El evento es organizado por el Gobierno Municipal de Cuatro Cañadas y se realizará en los predios del mercado Abasto. Se tiene previsto la comercialización de 5 toneladas de pescado de la primera cosecha del macro proyecto piscícola que beneficia a 5 comunidades. “Invitamos a los municipios vecinos”, indicó Humberto Arnez, jefe de unidad Agropecuaria del Gobierno Municipal de Cuatro Cañadas.
Además de la venta de pescado crudo de las especies pacú y tilapia, también habrá una variedad de platos como sopa de pescado, pacú al horno y a la parrilla, sudau de pacú, chicharrón de pacú, entre otros.
Edición Impresa
Fieles viven una semana de reflexión, paz y oración en medio de tradiciones
Se recuerda la pasión, muerte y resurrección de Jesús, los misterios centrales de la fe. La gente acostumbra a comer alimentos sin carne y algunos practican el ayuno.