El Gobierno espaol ultima una normativa sobre comedores escolares para atajar la obesidad infantil, un problema especialmente acuciante en menores de familias con rentas ms bajas, que prohibir el consumo de bebidas azucaradas en las comidas en los centros educativos, donde slo se servir agua.
La normativa garantizar el consumo diario de frutas y verduras frescas para los nios y nias, segn ha sealado el ministro de Consumo, Pablo Bustinduy, durante la presentacin de un informe sobre obesidad infantil.
Una de las principales conclusiones del estudio es que el exceso de peso en los escolares de 6 a 9 aos ha disminuido en un 4,5 % en los ltimos cuatro aos, aunque afecta a ms de un tercio de los alumnos.
Baja la obesidad infantil, menos en las rentas bajas
Pero esta mejora no se ha percibido en las familias con rentas ms bajas, con indicadores relativamente constantes desde 2011.
La prevalencia del exceso de peso en menores de familias con ingresos inferiores a los 18.000 euros/ao llega al 48 %, es decir prcticamente uno de cada dos, frente al 29 % que se registra en las que ingresan ms de 30.000, 19 puntos de diferencia.
"Esto es inadmisible y es una realidad que exige accin por parte de los poderes pblicos -ha comentado el ministro-. Todos los menores, independientemente de los recursos de los que disponga su familia, del barrio o del cdigo postal en el que nazcan o en el que vivan, tienen el mismo derecho a una alimentacin saludable y de calidad.
Los menores que pertenecen a familias de rentas ms bajas tienen ms problemas de exceso de peso porque consumen ms bebidas azucaradas y menos frutas y verduras a diario.
Y por eso, la futura norma pretende garantizar que todos los comedores escolares, independientemente de su titularidad, ofrezcan carne y pescado de calidad y aumenten la cantidad de legumbres y cereales en sus mens.
Suspenso de las familias a la comida escolar
La mayora de las familias consultadas (el 70,4 %) cree que el comedor facilita que su hijo o hija tenga una alimentacin saludable, pero slo un tercio de las familias aprueba la comida que se sirve en los centros escolares, cuando es fundamental: el 49,5 % de los alumnos hacen su comida principal de forma habitual en el comedor, y el 54 % desayuna a diario en el centro.
Los ingresos en las familias no solo condicionan la alimentacin, los menores con menor renta hacen menos deporte en actividades extraescolares y se exponen ms a las pantallas y los anuncios sobre alimentacin no saludable.