El hombre del Oriente boliviano es alegre en cualquier circunstancia y en todas partes. Así se demostró en la celebración del Día de la Tradición 2020, que de manera virtual y sin público presencial tuvo lugar hoy, en la Casa del Camba del Urubó, organizado por Federación de Fraternidad Cruceñas (FFC) y a la que asistieron autoridades regionales.
La jornada se inició a las 9:00, con la iza de las banderas boliviana y cruceña, a cargo del gobernador Rubén Costas y de la alcaldesa de Santa Cruz de la Sierra, Angélica Sosa, respectivamente. También estuvo presente el alcalde de Porongo, Julio César Carrillo y el presidente de la Federación de Fraternidades Cruceñas, Napoleón Tarabillo.
La amenización musical estuvo a cargo de la banda municipal y de una tamborita, que interpretaron conocidos y alegres taquiraris, chobenas y carnavales, que hicieron bailar a los invitados.
La FFC entregó distinciones a las autoridades asistentes, en reconocimiento al apoyo que realizan a esta celebración que busca rescatar y difundir los valores culturales populares de Santa Cruz, como la música, las danzas, la poesía costumbrista, los juegos populares, las artesanías y la gastronomía camba.
El gobernador y los alcaldes coincidieron en que es importante llevar a cabo eventos como este, en el que no solo se hace gala del orgullo de ser cruceño, sino de promocionar las costumbres del pueblo, que están en peligro de extinción. Felicitaron la labor de la FFC por llevar a cabo esta fiesta, a pesar de las adversidades sanitarias y haciendo uso de la tecnología, que es transmitir la celebración de manera virtual, por las redes sociales, para que la gente la vea desde la seguridad de su casa.
Qué hubo?
Desde Porongo llegó una delegación folclórica con juegos populares, danzas y música regional, además de dulces y artesanías que expusieron y contaron sobre el proceso de elaboración de las mismas.
La alegría invadió las instalaciones de la Casa de Camba del Urubó con la presentación de danzas regionales, que hicieron bailar a los invitados, mientras las cámaras de las redes sociales de la FFC grababan y difundían la fiesta camba.
Uno de los momentos más esperados llegó con la degustación de la variada gastronomía criolla. Inicialmente se ofreció la rica carne de una vaquilla de 130 kilos, que pusieron a las brasas los Reyes de la Parrilla y que no solo impresionó por sus grandes dimensiones, sino principalmente por su sabor.
Después la Casa del Camba hizo gala de su experiencia culinaria. Sirvió un bufé de comida típica cruceña, en la que destacaban el pipián, el locro, el majao, el kepery, la sopa tapada, la panza rebosada, el cogote relleno, el rapi al jugo y el asadito de carne, acompañados de refrescante mocochinchi y chicha camba.
De tipoy, con sombreros de saó y camisas blancas, los pocos asistentes llegaron a la fiesta, y es que no podía faltar la vestimenta típica del camba, que le da identidad a donde quiera que vaya.