Gobierno busca nuevas reuniones con productores de alimentos

El Gobierno se reunir en mesas tcnicas, la prxima semana, con los productores y ganaderos para evaluar los costos de las cadenas productivas con el objetivo de frenar la especulacin de precios del arroz, aceite y las carnes de res, cerdo y pollo, y garantizar su abastecimiento en el mercado interno, inform el viceministro de Defensa del Consumidor, Jorge Silva.

Silva sostuvo que se convoc a la Asociacin de Ingenios Arroceros del Norte (Ingenor) a objeto de instalar una mesa tcnica precisamente, para entender por qu el arroz vale el quintal, en algunos lugares, Bs 340 y Bs 360?

En Emapa se tiene un costo de 220 bolivianos y en el mercado llega hasta 750 bolivianos. Quin paga estos precios altos?, es la poblacin, afirm Silva.

Seal que el arroz, es un producto altamente demandado por la poblacin boliviana y que, mientras la Empresa de Apoyo a la Produccin de Alimentos (Emapa) lo vende en Bs 50,50 la arroba, en el mercado abierto est por encima de los Bs 80 e incluso Bs 100, un precio altsimo.

Segn Silva, otro producto que sufri agio y especulacin es el aceite, particularmente las semanas pasadas, pero de manera paulatina volvi a los mercados populares y supermercados.

Hace un par de semanas no haba en los mercados, ayer s ya se puede apreciar bastante cantidad de este producto, pero todava el precio est alto, entre 13 y14 bolivianos (el litro), y es un tema que lo tenemos que seguir discutiendo porque la industria oleaginosa est despachando el aceite con 10 bolivianos el litro a granel y 11 bolivianos en litro envasado. Al parecer ah hay algn aprovechamiento para tratar de ganar ms, remarc Silva.

Asimismo, seal que la carne de res no baja de precio, a pesar de que el Gobierno cumple con la entrega del disel al sector productivo y las lluvias mejoraron los pastizales.

Son dos factores que, en una reunin sostenida con los ganaderos, ellos haban sustentado para explicar por qu estaba caro el kilo gancho, pero ahora el kilo gancho de la carne res no baja todava, remarc la autoridad.

Agreg que para abordar estos temas se est convocando, al sector crnico, para la prxima semana, para evaluar los compromisos que ha asumido el Gobierno y por qu no est bajando todava el precio de la carne de res.

Respecto a la carne de pollo, explic que se solicit la informacin correspondiente a las empresas avcolas para determinar cul es el precio justo.

Otro producto afectado por precios elevados es la carne de cerdo, que en gran cantidad estara saliendo por el contrabando.

Silva seal que se espera que los precios bajen despus de las fiestas de fin de ao.

La autoridad record tambin que el Gobierno intensifica los operativos de verificacin en mercados de todo el pas para controlar que los costos de los alimentos de la canasta familiar no sean elevados de manera injustificada.