El gerente de la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores, reveló este domingo que la marraqueta paceña o pan de batalla — elaborada con harina subvencionada—, se lleva de contrabando a otro país, donde pagan hasta Bs 3, cuando el acuerdo con los panificadores es venderla a Bs 0,50 por unidad.
En una entrevista con el canal Bolivia tv, Flores reconoció que hubo un “desfase” en la distribución de harina subvencionada, a raíz de los bloqueos de carreteras, pero que se habría normalizado.
“Ellos (los panificadores) han asumido el compromiso de mantener, sostener y controlar el peso del pan de batalla, en este caso a 60 gramos. Hemos coincidido que es necesario hacer los controles correspondientes de la salida de nuestro pan a los países vecinos (…). La marraqueta que compramos en La Paz a 50 centavos, en el país vecino (Perú) se ha identificado que costaba a 1,50 bolivianos. Inclusive, en su momento, de acuerdo a la fluctuación del dólar, ha llegado hasta 2 y 3 bolivianos este pan”, señaló el gerente de Emapa.
Detalló que Emapa ha hecho la entrega de aproximadamente cerca de un millón de bolsas de harina de 50 kilos a los panificadores del país, así como, manteca, levadura y azúcar. “Por tanto, había cierta susceptibilidad de que nuestro pan estaría en el país vecino, pero ahora ellos han manifestado que el control va a ser más riguroso a sus asociados”, dijo Flores, a tiempo de anunciar que el Estado y los gobiernos autónomos municipales también realizarán los controles correspondientes.
En ese sentido, afirmó que de acuerdo con el convenio suscrito con los panificadores, “ellos deberán remitir el listado de sus clientes. Nos referimos, si hay un panificador que cubre el mercado Rodríguez en La Paz, por ejemplo, nosotros tenemos que conocer a quiénes distribuyen, a qué puntos de venta”.
Destacó también que el Ejecutivo proyectó cerca de Bs 1.100 millones para subvencionar y financiar el pan, aunque no mencionó en qué periodo. En La Paz se distribuyen 7.000 bolsas de 50 kilos por día a las asociaciones, que significa el 70% del consumo de la harina subvencionada en el país.