Mojito de mango
Ingredientes
- 6 hojas de hierbabuena o menta fresca
- 2 mangos sin piel ni semilla
- ½ lima picada en trozos
- 1 o 2 cucharaditas de azúcar
- 40 ml de ron blanco
- 100 ml de agua con gas o soda de limón
- Cubitos de hielo o hielo picado
- ½ lima picada en trozos
Preparación
En el vaso para servir, añadir los trozos de mango, la lima, la menta y el azúcar. Machacar con un pilón para cócteles o una cuchara de palo hasta hacer un puré de mango bien fino. Añadir el agua con gas y machacar un poco más procurando que el azúcar quede bien disuelto. Agregar el ron y, por último, los cubitos de hielo o el hielo picado. Adornar el vaso como más te guste: con hojas de menta, trozos de mango, rodajas de lima. Mojito de naranja Ingredientes Preparación Machacar bien la menta junto con la lima y el azúcar. La lima debe soltar todo su jugo e integrarse bien con el azúcar. Luego, agregar hielos, ron, zumo de naranja. Decorar con algunas rodajas de naranja fresca y servir. Mojito de maracuyá Ingredientes Preparación Echar todas las hojas de menta al vaso de la batidora, junto con el ron blanco y mezclar. Otra forma es hacerlo manual utilizando el mortero. Después agrega la soda, que también se puede sustituir con agua con gas, y volver a batir hasta mezclar bien. Agregar las dos cucharadas de azúcar moreno junto con el jugo de limón y batir por un par de segundos. Echar un poco de hielo en el fondo del vaso, junto con un poco de pulpa de maracuyá y verter el cóctel.