Brownie
Ingredientes
- 1 huevo
- 3 cucharadas rasas de harina
- 2 cucharadas rasas de azúcar
- 2 cucharadas rasas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de leche
- 1/4 de cuchara de café de levadura
Preparación
Colocar el huevo en una taza grande y batirlo con ayuda de un tenedor. Añadir la leche, el aceite, el cacao y el azúcar. Mezclar bien. Incorporar el polvo de hornear y la harina, mezclar todo bien para que no queden grumos. Llevar la taza al microondas a potencia máxima durante 2 minutos o 3 minutos si es potencia media. Dejar enfriar un par de minutos y disfrutar.
Tres leches
Ingredientes
- 1 huevo
- 3 cucharadas rasas de harina
- 2 cucharadas rasas de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de aceite
- 3 cucharadas de leche
- ¼ de cuchara de café de levadura
Para las leches
- 4 cucharadas de leche común
- 1 cucharada de leche condensada
- 2 cucharadas de leche evaporada
Preparación
Mezclar la leche condensada, evaporada y común, reservar. Colocar el huevo en una taza grande y batirlo con ayuda de un tenedor. Añadir la leche, el aceite, la esencia de vainilla y el azúcar. Mezclar bien. Incorporar el polvo de hornear y la harina, mezclar todo bien para que no queden grumos. Llevar la taza al microondas a potencia máxima durante 2 minutos o 3 minutos si es potencia media. Dejar enfriar un par de minutos. Pinchar la masa con ayuda de un mondadientes y agregar la mezcla de leches y decorar con fruta fresca.
Galleta con chispas de chocolate
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 1 cucharada de azúcar moreno
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 yema de huevo
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de chips de chocolate
Preparación
Colocar la mantequilla en una taza y derretir 20 segundos en el microondas. Una vez derretida, con la cuchara sopera, ponemos en la taza la azúcar blanca, el azúcar moreno, la vainilla y la sal y mezclamos hasta que todo está homogéneo con la mantequilla. Añadir la yema de huevo y seguir mezclando hasta que también se una al resto de ingredientes. Agregar la harina y remover y cuando la harina también se haya unificado al resto de ingredientes, colocar los chips de chocolate. Poner el microondas a máxima potencia durante un máximo de 40 segundos y listo.