El horno y el microondas son los imprescindibles del mes de diciembre. Y las bandejas son el complemento necesario. Descubre las variedades disponibles en el mercado y elige tu favorita.
Bandejas de cerámica: ideales para una cocción natural, lenta y progresiva. Se limpian fácilmente, son duraderas y resistentes y, por su estética, se pueden colocar directamente a la mesa.
Bandejas de cristal: permiten una mejor visión del proceso de cocción, soporta bien los cambios de temperatura, es fácil de limpiar, pero no es muy buen conductor de calor por lo que la comida podría demorar más.
Bandejas de metal: son las más comunes y distribuyen bien el calor. Lo ideal es elegir las que están esmaltadas y cuenten con una capa antiadherente, pues si no serán muy difíciles de limpiar.
Moldes de silicona: son flexibles, antiadherentes y facilitan el trabajo a la hora de desmoldar. Además, existe una amplia gama de colores.