Dele un toque especial a su mesa esta Navidad, con una ensalada fresca y sencilla.
Ingredientes
Una cabeza de lechuga
1k de tomates Cherry
1 pimentón rojo
Un paquete de huevos de codorniz
Lave la lechuga, el pimentón y los tomates.
Deshoje las lechugas.
Hierva los huevos de codorniz y cuando estén duros, sáquelos del fuego y pele. Reserve.
En un plato redondo acomode las lechugas alrededor, dejando el centro libre; deberá tener la forma de un anillo.
Sobre las hojas de lechuga, decore con los tomates y los huevos de codorniz.
Corte el pimentón de modo de formar el lazo que irá en la parte superior de la guirnalda.
Puede variar usando zanahoria cortada en forma de estrellas, y queso cortado en círculos, en vez de huevo.
Salga de apuros y que su ensalada sea el centro de atención.