Durante una velada especial, con anfitriones e invitados de lujo, fue presentado el nuevo concepto 2022 de Blue Macaw Sushi Bar del Hotel Marriott Santa Cruz de la Sierra. Se trata de Gaman, una propuesta interactiva que llega con una variedad de sabores que prioriza el producto nacional como regla primordial.
“Estamos muy contentos de lanzar esta nueva propuesta, mucho más cercana y como ya es costumbre con el mejor sushi de la ciudad”, destacó en palabras de circunstancias Bárbara Delgado, Director of Sales & Marketing de la cadena, quien estuvo acompañada por el gerente general del Hotel, Javier Giles.
“Hoy tenemos un concepto diferente. Un lugar más acogedor, la barra está abierta para la interacción con el público y los huéspedes, donde la Itamae Meylin Gutiérrez Honores es la protagonista”, agregó Diego Soto chef del hotel. Durante el encuentro, se presentaron tres variedades que vienen con sabores Nikkei, es decir, una influencia de sabores peruano-japoneses con productos enteramente bolivianos.
¿Se imaginan disfrutar de una deliciosa trucha con ají amarillo o, surubí o paiche? Pero, definitivamente el momento se vuelve más especial cuando la Itamae construye cada una de las piezas mientras conversa con la gente.
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