Las ensaladas son una opción fresca y saludable para incorporar vitaminas y minerales a tu dieta. Para que comerlas no sea aburrido, agrégales más sabor con estos deliciosos aderezos bajos en calorías y no necesitarás ni un batidor ni una licuadora, pueden hacerse a mano:
Aderezo balsámico: En un frasco o recipiente agregar 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel, 1/2 cucharada de mostaza Dijon y un chorro de aceite de oliva, agitar para mezclar.
Aderezo cítrico: Agrega el Jugo de limón verde, 1/2 cucharadita de mostaza Dijon, un chorrito de aceite de oliva,mezcla con un tenedor y sirve. Acompáñalo con ensaladas que combinan frutas.
Aderezo balsámico: En un frasco o recipiente agregar 1 cucharada de vinagre balsámico, 1 cucharada de miel, 1/2 cucharada de mostaza Dijon y un chorro de aceite de oliva, agitar para mezclar.
Aderezo thai: Agrega dos cucharadas de tahini (pasta de sésamo), el jugo de un limón y dos cucharadas de agua caliente. Mezcla todo con un tenedor y acompáñalo con ensaladas y papas asadas.
TIP: Recuerda salpimentar a gusto los aderezos antes de servir y consérvalos en la heladera por un máximo de dos días.