Las actividades por Semana Santa toman fuerza este Jueves Santo, con el inicio de la celebración de la pasión, muerte y resurrección de Jesús.
En los pueblos, la religiosidad se vive con especial intensidad. Hoy recrean la Última Cena del Señor y el Viernes Santo transcurre entre procesiones y vía crucis dramatizados. En San José de Chiquitos, por ejemplo, preparan la procesión por las calles del centro. El cabildo indígena forma parte activa de los actos religiosos, que cargan el cuerpo de Jesús tallado en madera que descansa en el sepulcro. El redoble de matracas retumba en el silencio de los fieles que visten trajes formales y una estola blanca que cubre pecho y espalda. Llevan en sus manos una cruz mediana y velas artesanales.
En San Javier realizan el vía crucis viviente. Jóvenes representan a los personajes del pasaje bíblico y recorren las 14 estaciones, desde la plaza principal hasta la piedra de los apóstoles.
En San Ignacio de Velasco, la Diócesis encabeza la procesión con el Santo Sepulcro por el circuito del casco viejo. Asisten autoridades, el cabildo indígena, estudiantes, maestros y fieles.
En Concepción se realiza el vía crucis hacia la comunidad Limoncito. La gente parte muy temprano desde el atrio de la Iglesia. Una multitud acompaña esta caminata de cinco kilómetros con varias estaciones que representan los momentos de la pasión de Jesús.
En Porongo, esta noche se tiene prevista la celebración de la última cena y, para mañana, está programado el vía crucis de la aurora a las 5:30. Por la tarde, se realizará una representación del vía crucis. “Somos un pueblo de fe que preserva sus tradiciones y valores culturales”, destacó el alcalde Neptaly Mendoza, quien invitó a la población a trasladarse y disfrutar de una variada oferta gastronómica y de atractivos turísticos, además de la plaza principal, recientemente revitalizada.
Las tradiciones
La gente también se prepara para seguir tradiciones que evitan el consumo de carne roja durante estos días. En los mercados aumenta la venta de pescado y otros productos como el zapallo y el queso, que son ingredientes para preparar platos más accesibles.
Miriam Justiniano llegó al Abasto para comprar los ingredientes del menú del Jueves y Viernes Santo. “El pescado está caro, pero hay otros platos que también se pueden hacer”, comentó. Compró zapallo y queso para preparar carbonada.
Otras familias optan por el ‘maneao’ de arroz con frejol y queso, que muchas veces acompañan con ensalada de palta.
También hay quienes recurren a productos enlatados, como la sardina que preparan con tomate y cebolla. Hay personas que prefieren la arvejada sin carne, que acompañan con arroz y papa.
Otros ajustan su presupuesto para consumir pescado, que lo más tradicional en estos días. “Entre toda la familia vamos a comprar una caja para poner a la parrilla”, dice Rossemary Saravia.
Se reunirán unas 15 personas para el almuerzo del viernes y esta noche tienen previsto reunirse para celebrar la última cena de Jesús. “Acostumbramos a hacerlo cada año, en casas de mis hermanos o de mi madre”, comenta.
Por su parte, los vendedores esperan aumentar sus ventas desde este jueves. Los pescados están desde los Bs 40 hasta los Bs 130 la unidad, dependiendo del tamaño y la variedad. La Alcaldía realiza controles a la calidad.