La octava versión de la feria del horneado realizado en la comunidad de Cercado (municipio de San Carlos) reunió a 30 expositores y un importante número de visitantes. El festival pretende incentivar el turismo y la visita de personas que transita en la ruta hacia el santuario del Divino Niño. Además, se convierte en un incentivo para promover las costumbres y alentar el movimiento económico de las familias.
"Esta actividad se realiza cada primer domingo de mayo y aprovechar la visita de los feligreses que llegan al Divino Niño destacó el alcalde del municipio Oscar Cinko.
Los 30 expositores ofrecieron los tradicionales horneados del oriente boliviano: desde el pan de arroz y el cuñapé, pasando por las variadas empanadas, hasta llegar al sonso. La feria también mostraba productos artesanales como chocolate, maja blanco manjares.
Para conquistar a los visitantes, se dispuso la venta de platos como una oportunidad para generar recursos para las familias de nuestro pueblo. Invitamos a los visitantes que llegan al Divino Niño a que lleguen a nuestra comunidad los primeros domingos de cada mes, animaba la presidenta de la junta vecinal María Álvarez.
Como parte de los actos festivos organizados durante la jornada, se procedió con la coronación de la reina del horneado típico. En esta octava versión, la corona recayó en Ivana Hurtado. La flamante reina proviene de una familia dedicada a la elaboración y venta de horneados típicos