Mary Luz Aez de Sadud : Una vida de pasin y creatividad
Mary Luz Aez de Sadud, a sus 79 aos, ha logrado compaginar su pasin por la decoracin de interiores, la gastronoma y la artesana en cermica. Felizmente casada con Carlos Sadud (+) y madre de Carlos Alex, de 47 aos y Mara Cecilia, de 44, cuenta que comenz a hacer cosas en la cocina desde pequea, ayudando a su madre, Victoria. Cuando su esposo viaj a Francia para especializarse en Oncologa, ella aprovech la oportunidad para realizar diversos cursos, incluyendo uno de gastronoma francesa, donde perfeccion su pasin culinaria.
400 unidades de queque navideo
A su regreso a Santa Cruz, Mary Luz comenz a impartir clases de cocina internacional, formando a numerosas amantes de la culinaria francesa, y especialmente las tortas de frutas y otros dulces.
Ahora, durante las fiestas de Fin de Ao, su famoso queque navideo se ha convertido en un producto exclusivo, elaborado con ingredientes que selecciona personalmente, como la miel de caa, el vino y las frutas secas. Es un postre delicioso que preparo con paciencia y dedicacin, es muy demandado en diciembre, alcanzando una produccin de ms o menos 400 unidades cada ao, todo hecho con ingredientes naturales y sin conservantes, comparte con emocin la seora Mary Luz.
Cada ao entrego 400 queques navideos, y todo hecho con ingredientes naturales
Dulce Mary Luz, pronto en las redes
Actualmente, sus queques se comercializan con la marca Dulce Mary Luz a travs del WhatsApp 760-00370 y pronto tendrn presencia en las redes sociales. Desde la prdida de su esposo, dice que ha encontrado en esta actividad una fuente de ingresos, y tambin una linda terapia ocupacional.
Erika Landvar Lpez: 29 aos bajo un legado de amor y mucha dedicacin familiar
Erika Landvar Lpez, una ingeniera comercial de 50 aos, ha dedicado gran parte de su vida a la elaboracin de galletas de almendras. Casada y madre de dos hijos, Ricardo y Mara Ren Vaca El Hage Landvar, ha mantenido viva una tradicin familiar que comenz hace 29 aos.
Con la receta de abuelita
La receta original proviene de su abuelita materna y fue compartida con ella y su hermana por su ta Ruth. Desde que su hermana inici el negocio en 1995, Erika se uni un ao despus y, tras la partida de su hermana a Espaa, continu con el emprendimiento sola a partir del ao 2000. Con el tiempo, lo que comenz como un esfuerzo familiar se ha convertido en la marca Almendral, una empresa reconocida por sus galletas de almendras.
Las almendras son el secreto delicioso de la receta tradicional de mi familia
Sabor casero y tradicional
Durante casi dos dcadas, ha perfeccionado el proceso de elaboracin de las galletas, asegurando que cada una conserve ese sabor casero y especial que evoca recuerdos de su infancia, aunque solo produce las galletas durante la temporada navidea.
Gestiona pedidos grandes
Recibe pedidos de varias empresas en Santa Cruz, que confan en Almendral para sus regalos navideos. La distribucin de las galletas funciona con la ayuda de su hija, la encargada de gestionar y coordinar los detalles de las ventas. Esta empresa familiar ofrece a sus clientes la opcin de entrega por delivery a sus domilicios y tambin en el lugar de produccin. Sus clientes de confianza la contactan a travs de su WhatsApp 763-11100.