El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, afirmó que existen “algunos” empresarios que hacen “politiquería” con la producción de alimentos e identificó a cinco sectores productivos que aumentaron precios de sus productos. La autoridad ratificó que el precio del kilo de la carne de cerdo en estas fiestas de fin de año no debe costar más de 39 bolivianos.
“Sabemos que detrás de esta arremetida en el incremento de precios hay intereses políticos. No puedes hacer política con la producción de alimentos o con los precios, no son todos, pero están identificados, son los mismos que desde el 2008 han venido atacando con el tema de la producción y de los precios. Estos empresarios hacen politiquería con este tema, no son todos, hay buenos empresarios que están comprometidos con el país, con su empresa”, afirmó Silva en contacto con medios estatales.
El viceministro identificó a cinco sectores que estarían aumentando los precios haciendo política: el arrocero, el soyero, el avícola, el porcino y del ganado bovino. “Este grupo de empresarios políticos no solamente están dedicados a la producción, están en varios sectores donde influyen políticamente para atacar al Gobierno con un efecto directo en la población. Ellos saben que tocas el bolsillo y el estómago de la gente, la reacción no será contra el empresario o productor, será contra el Gobierno”, dijo.
Además, Silva exhortó a los empresarios avícolas a transparentar su estructura de costos y comercializar la carne de pollo a un precio justo. "El precio del pollo debería estar entre 16 y 17 bolivianos, pero lamentablemente no es así, continúan enviando desde las granjas de Santa Cruz y Cochabamba con un precio elevado (...). Pedimos que puedan transparentar su estructura de costos”, resaltó.
La autoridad también ratificó que se llegó a un acuerdo con los vendedores de carne de cerdo para que en estas fiestas de fin de año el precio del kilo de este producto no pase los 39 bolivianos. “La carne de cerdo no va a pasar de 38 o hasta 39 bolivianos el kilo. Ese margen se ha establecido, hay un acuerdo por estos días hasta Año Nuevo”, dijo.