Por Juan Carlos Fortún y Mabel PericónGrandes y chicos llegan, durante los días de Expocruz 2025, hasta la zona de juzgamiento en los predios de la muestra ferial para poder ver de cerca y también poder registrar imágenes de las 12 llamas que se encuentran en exhibición.Wálter Ramírez Colque, uno de los cuatro productores de estas especies que llegaron hasta la muestra ferial, indicó que estos animales vienen de la provincia Sajama del departamento de Oruro y por primera vez se encuentran participando en Expocruz.Ramírez informó que los cuatro productores trabajan en el mejoramiento genético de estas llamas, de la raza Q'ara, para mostrarlas a nivel nacional e internacional. “En Bolivia manejamos este tipo de ejemplares para uno; fortalecer a la familia que nos dedicamos a esto y dos; para mostrar lo que criamos y algún día poder exportar su carne porque es de primera calidad”, dijo el productor en un contacto con EL DEBER.El experto también manifestó que las llamas que están en exhibición son “animales muy rústicos” que se pueden adaptar a cualquier temperatura, como el calor o frio.Algunas característicasUna llama Q'ara es un animal doméstico que no produce mucha lana y tiene el pelo liso y corto. Tiene patas gruesas y pecho ancho, lo que la hace adecuada para el trabajo de carga.Y, por último, tiene carne nutritiva especial para la preparación de charque; lo que la hace alta en proteínas, baja en grasa y colesterol, siendo un alimento recomendado.