El sector pecuario, en Expocruz 2025, pone a prueba su potencial productivo a través de diversas competencias. Este domingo, la feria dio inicio a sus tradicionales concursos, destacando el Concurso de Producción de Leche y el Pesaje de Bovinos, eventos que permiten evaluar el rendimiento y la genética de las razas bovinas adaptadas al clima tropical del país.El gerente de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), Fernando Baldomar, destacó que el Concurso de Producción de Leche de las razas Gyr y Girolando, ha atraído la participación récord de 26 ejemplares y se ha convertido en una vitrina para mostrar la capacidad lechera de estos bovinos. Informó que las ordeñas, que se realizan en turnos de 06:00, 14:00 y 22:00 horas, se extenderán hasta el miércoles, cuando la décima ordeña cierre la competencia. Si bien los organizadores enfatizan que el certamen evidencia el potencial lechero de estas razas cebuinas adaptadas a las condiciones productivas del país, el premio no solo se centra en el volumen, sino que también busca reconocer los avances en genética que se consolidan como una alternativa estratégica para la ganadería boliviana.La capacidad de adaptación y la eficiencia productiva de las razas Gyr y Girolando son factores clave para el sector, en un contexto de búsqueda de mayor competitividad y nuevos mercados.“El más pesado” se conocerá en la tardeBaldomar anunció que, en horas de la tarde de este domingo, se conocerán los resultados del pesaje de los bovinos inscritos para concurso y exhibición. Este procedimiento clave dentro del juzgamiento es fundamental, ya que el dato del peso forma parte de la ficha técnica de cada ejemplar y es evaluado por los jueces internacionales.El año pasado, con un peso de 1.180 kilogramos, Pradesh FIV de la cabaña El Trebol —raza Nelore— se consolidó como el más pesado en la competencia bovina organizada por Asocebú. El toro contaba con solo 28 meses de edad y tenía una ganancia diaria de 1,35 kilos.