Restricciones ponen en riesgo a 5.000 restaurantes y ahoga actividades de mypes

Fernando Medina, presidente de la Cámara Gastronómica de Santa Cruz, dijo que con los nuevos horarios se perjudica al 50% de los restaurantes que operan legalmente en la urbe y que obtienen más de la mitad de sus utilidades en el horario nocturno.

El empresario dijo que su organización agrupa a 300 empresas que entre todas manejan 10.000 locales. De esta cantidad 5000 no podrán operar por las nuevas restricciones.

Lamento que se perjudique a un sector cuando el rebrote no fue generado en los restaurantes sino en los diferentes eventos que se desarrollaron en el mes de diciembre.

“Nosotros comenzamos a trabajar con atención al público en el 3 de agosto y el rebrote comenzó a mitad de diciembre. Entre esos meses no hubo rebrote, que se dio a fin de año por las fiestas y el descontrol en los mercados”, dijo.

Alertó que la medida generará la pérdida de “miles de empleo” y se romperá la cadena de pago a sus proveedores

Un caso similar vive el sector mype. Felix Huaycho, presidente de la Federación de la Micro y Pequeña Empresa de Santa Cruz (Fedemype) sostuvo que la disposición pone contra las cuerdas al sector, y en especial a las pocas unidades que han logrado operar.

Fedemype agrupa a un total de 10.000 unidades productivas, no obstante, en Santa Cruz, según calculó el dirigente existen más de 200.000 microempresas, de las cuales solo un 20% está operando.