El viceministro de Desarrollo Agropecuario, Álvaro Mollinedo, anunció que el Gobierno, seguirá organizando las ferias "Del Campo a la Olla. Estas ferias permiten a los consumidores acceder directamente a productos frescos y a precios justos, beneficiando tanto a productores como a la población en general. Hasta la fecha, se han realizado 14 ferias a nivel nacional. Mollinedo dijo que gracias a la participación de Emapa, el precio del quintal de arroz se mantiene en 60 bolivianos, mientras que el pollo entero se ha vendido en 40 bolivianos, valores considerablemente más bajos en comparación con los mercados convencionales.
Las ferias han tenido una buena recepción entre la ciudadanía, facilitando la compra de alimentos esenciales a precios justos. Durante la semana pasada, estos eventos se llevaron a cabo en La Paz, El Alto, Oruro, Chuquisaca, Beni, Pando, Potosí, Santa Cruz, Tarija y Cochabamba, logrando un movimiento económico superior a 1,5 millones de bolivianos.
Uno de los principales atractivos de estas ferias es la comercialización de productos agropecuarios sin intermediarios. Entre los productos más demandados están frutas, verduras, hortalizas y arroz.
“La gente se pone muy feliz, muy contenta porque el arroz en el mercado está arriba de 450 bolivianos el quintal, incluso más de 500 bolivianos, y nosotros lo estamos vendiendo a un precio justo”, agregó.
Además, las ferias promueven el emprendimiento local, dando espacio a pequeños productores y transformadores que ofrecen derivados de leche, miel de abeja, productos naturales y más. Con esta estrategia, los productores incrementan sus ingresos y los consumidores obtienen productos frescos y de calidad a precios justos.
Expansión y próximas ferias
Dada la alta demanda de la población, el Gobierno continuará organizando ferias cada semana en diferentes zonas del país. Mollinedo informó que diversas juntas vecinales han solicitado la realización de estos eventos en sus comunidades, lo que ha llevado a ampliar la cobertura.
En regiones como Pando y Beni, donde la producción agropecuaria es más reducida, se están implementando estrategias logísticas para garantizar la llegada de productos frescos.
Para la presente semana, se prevé la realización de ferias en La Paz y El Alto, con detalles específicos que serán anunciados en los próximos días. El lanzamiento oficial del cronograma de ferias se realizará el martes, asegurando la distribución de alimentos esenciales en todo el territorio nacional.
El viceministro Mollinedo enfatizó que las ferias no solo continuarán, sino que se intensificarán en las próximas semanas en respuesta a la creciente demanda de la población, asegurando así el acceso equitativo a alimentos esenciales en todo el país.
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